Magyar étel különlegességek

Elege van a túlárazott éttermekből? Miért nem próbál ki néhány különleges ételt út közben? Kóstolja meg a legjobbb magyar street-food különlegességeket.

A Lángos az egyik legfinomabb kelt tészta, amit valaha próbálhat. Az egyetlen nehézség a kedvenc íz megtalálása, mert a feltétek variációinak egyedül a képzelet szabhat határt. A tészta könyed és levegős belül és ropogós kívül. Válogathat az egyszerű sós és fokhagymás, tejfölös, sajtos feltétek közül, de kipróbálhatja szalonnával vagy sonkával is.

Ahogy már észrevehette a magyar konyha alapja a tésztafélék és a hús. Az egyik leghíresebb húsételünk a hurka és kolbász együtt megsütve, avagy a disznótoros. Rengeteg ízvariációból válogathat, véres, májas, csemege vagy csípős. Ezeket a húsokat többnyire friss fehér kenyérrel és savanyú káposztával fogyaszthatja.

Az édesszájúak sem maradnak éhesen városnézés közben. A kürtős kalács, nevét a tészta között kialakult kis kémény-szerű kürtő miatt kapta. A tésztát nyílt lángon sütik, ettől lesz olyan különleges, füstös íze. A rétegeket letekerve lehet a legkönnyebben megenni. Rengeteg ízesítés közül lehet választani, például: dió, kakaó, fahéj és még sok más. 

A rétes, maga a földi mennyország! Puha, édes töltelék, vékony ropogós tésztába tekerve. A leggyakoribb ízesítések a túrós, meggyes, almás és mákos rétesek, de szinte mindenből lehet rétest készíteni. Porcukorral megszórva az igazi.