Mézeskalács recept



Множество человек уже испробовали этот рецепт и убедились, что пряник получается безупречным.


 Мы получ
им очень хорошо обработанное, эластичное тесто, которое не липнет к рукамприятно сладкое и пряноеобладает отличной растяжимостью. После выпечки оно остается мягким.

Ингредиенты
  Тесто:
  1 килограмм муки
  300 
грамм сахарной пудры
  3 чайные ложки пищевой соды
  14 грамм специ
й для пряников
  30
грамм маргарина
  250 миллилитров меда
  3 яйца

Глазурь:
  2 яичных белка
  30
0 грамм сахарной пудры

Приготовление
  тест
о:
1. Сначала тщательно перемешайте
 все сухие ингредиенты, затем добавьтек ним яйца, мед и слегка растопленный маргарин. Месить до получения однородного, ароматного, эластичного теста.

  2. Разделит
е тесто на 3 части и раскатайтеих до толщины 0,5 сантиметра каждый. Вырежте из полученных кругов различные фигурки и положите их на противень, но не плотно, потому что во время выпекания они будут расти. Испеките до готовности. Температура выпекания: 180 ° C.

 Декоративная глазурь:

  
Взбейте 2 яичных белка до устойчевых пиков, затем постепенно добавьте 300 грамм сахарной пудры и взбивайте, пока глазурь не загустеет.,

 источники:
https://www.nosalty.hu/recept/karacsonyi-rogton-puha-mezeskalacs
  pixabay
 

Belépés