Zwack Múzeum Túra Ebédes Hajókirándulással

Dr. Zwack! Das ist ein Unicum!” – jelentette ki II. József amint megkóstolta a királyi orvosa által készített főzetet és megalkotta a legendás elnevezést. A Zwack múzeumlátogatás után vegyen részt egy svédasztalos ebéddel egyebekötött élményhajózáson a 7 európai országot összekötő, UNESCO Világörökség részét képező folyón, a Dunán. 

Magyarország legismertebb és egyben legrejtelmesebb likőrje a Zwack család évszázados titkait őrzi. Az ital receptjének megőrzéséhez több hőstörténet is kötődik, többek közt az az eset, amikor a Zwack gyár 1948-as államosításakor a család hamis receptúrát adott át a kommunista államnak, így megőrizve az Unicum függetlenségét.

A pontos előállítási mód és recept máig sem ismert, azt azonban tudjuk, hogy több mint 40 féle gyógynövény alkotja összetevőit, melyeket finomszeszben áztatnak, majd lepárolnak használat előtt.

A közel 150 éves vállalat és alapító családja elképesztő történetei elevenednek meg egy rövidfilm formájában a Zwack gyár vetítőtermében, a túra első állomásaként. A látványos bevezető után, testközelből is találkozhat a legendás ital történelmével az Unicum kiállításon, mely a családi ereklyéktől a cég korszakalkotó plakátkampányáig széleskörű betekintést enged ebbe a kevéssé ismert világba.

Ismerkedjen meg az Unicum legtisztább formájával és kóstolja meg a különböző típusokat egyenesen a hordókból. Összesen 6 Unicum verzió kerül bemutatásra, többek közt a „nyers Unicum”, melynek különböző stádiumait egyedül itt ízlelheti meg. Emellett találkozhat a zamatos Unicum Szilvával és a „legnemesebb” Unicummal, a százéves hordókban érlelt Unicum Riservával.

Programunk egy 1 órás és 30 perces hajóutazást is biztosít egy légkondicionált vagy fűtött hajón, beleértve egy nyitott svédasztalos ebédet és két italt. Csónakjaink ételeit Molnárka Péter szakács készítette el, beleértve a különböző magyar ételeket, hideg ételeit, nemzetközi kedvenceket, vegetáriánus ételeket, desszerteket és még sok mást.

Hajós programunkra ebéd nélkül is jelentkezhet, egy itallal egybekötött hajókázásra (a jegy egy köszöntő italt és egy második pohár italt tartalmaz: üdítőt, bort vagy sört).

Barátságos hostessek elkísérik Önt a találkozás helyéről a dokkig, ami kiindulási és kikötési pontunk egyaránt.

A program tartalmazza:

• Belépő a Zwack múzeumba audio guide-dal
• Film vetítés a Zwack család és a gyár történetéről
• Idegenvezetés a múzeum területén
• 3 különböző Unicum kóstolása: Draft Unicum, Draft Unicum Szilva, Exclusive Unicum Reserva
• 90 perces hajókirándulást a Dunán
• Svédasztalos ebédet
• Menü

  Magyaros vegyes hideg ízelítők
  Tradicionális tepertőkrém, magyaros juhtúrókrém
  Levesek
  Alföldi gulyásleves csipetkével
  Ősztől-tavaszig Zöldség krémleves
  Nyáron: Hideg gyümölcsleves
  Meleg főételek
  Mini töltött káposztatekercs
  Paprikás csirkecomb
  Roston csirkemell filé bazsalikomos sajtmártás
  Fűszeres sertés tarja kakukkfüves mustármártás
  Roston tengeri halfilé Chardonnay mártás
  Vegetáriánus ételek és köretek
  Fetasajtos polenta grillen
  Párolt és grillezett zöldségek
  Spenótos nokedli mustáros gombás mártással
  Párolt kukoricás jázmin rizs
  Röszti háromszög
  Steak burgonya
  Galuska
  Saláták
  Friss idénysaláták dresszinggel
  Olasz tésztasaláta
  Cézár saláta
  Majonézes kukorica saláta
  Desszertek
  Házi rétes variációk
  Somlói galuska
  Mini tortácskák
  Európa desszert költemények
  Gyümölcskosár idény- és egzotikus gyümölcsökből
  Italok:
  egy pohár üdvözlő ital (egy pohár pezsgő vagy rostos üdítő)
  egy pohár választható ital (sör, bor vagy üdítő)
  egy üveg ásványvíz

Kezdési időpont:

• A Zwack Múzeum látogatás 11 órakor kezdődik
• A hajókirándulás 14 órakor kezdődik
• A hajózás előtt 30 perccel várjuk kedves vendégeinket

A program hossza:

• A múzeum túra 60 perces
• A hajókázás időtartama 90 perc

Találkozóhely:

• Zwack Múzeum és Látogató Központ

H - 1095 Budapest, Dandár utca 1

• Duna Palota

H - 1051, Budapest, Zrínyi u. 5